Concours de soupe et fabrication d’instruments : la courge sublimée à Bouriège
Vous reprendrez bien une louche de créativité ?! Le village de Bouriège a accueilli son troisième concours de soupe, un événement familial donnant une place centrale à la courge et à ses usages culturels.
(de notre reporter à Bouriège, Mashal Mohammadi)
La créativité et la biodiversité gustative se sont retrouvées à Bouriège samedi 23 novembre 2024, pour le concours de soupe organisé dans le cadre de l’événement « Cougourdon et Cie ». La soirée a débuté dès 16h avec un atelier de création d’instruments et d’ustensiles en calebasse, avant que les « experts en cougourdes » Jeremy Couraut et Jérôme Desigaud ne dévoilent, durant une conférence gesticulée, les multiples utilisations de la calebasse, compagnon millénaire des traditions et des rituels.
Alors que la musique démarrait, 15 soupes différentes ont été mises en compétition, sous les papilles des familles et amis réunis et sous l’oeil des organisateurs de l’événement, Mathilde Fort (La Claranda) et Claire Poussou et Pierre Chevenard (AREP). La soirée a aussi pu bénéficier du soutien de la Communauté de communes du Limouxin. Au final, quatre soupes se sont vues récompensées par le vote du public, et la soirée a pu finir en notes de musique et en éclats de rire.
